民以食为天--昔人谈“节约粮食”

1、 一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力维艰。——出自明、清时期的朱柏庐《治家格言》,世称《朱子家训》） 意思是说：吃每一碗粥,应该想想这粥饭里有几多人的支付,几多能源的消耗,真的是来之不易；我们生活所需的每半根丝、每半缕线,都要经常想想其中包罗几多物质能源和几多人的心血,应该好好珍惜. 这句话申饬人们养成勤俭节约的美德要从日常生活、穿衣用饭做起,不要铺张浪费.切莫把日常微小的事物看轻了,从而不知珍惜.要知道每一样工具的背后有几多人的辛勤支付,有几多能源的消耗；桩桩件件来之不易.一粥一饭,当思来之不易；半丝半缕,恒念物力维艰.（2、民以食为天。——西汉bai史学家、思想du家、文学家司马迁《z记·郦生陆贾列传》 指最重要，最基础的依靠。此句又作“民以食为天”(见班固《汉书·郦食其传》)，本句大意是：老黎民把用饭作为最要紧的事。

在世就得用饭，食物是维持人们生命的最重要、最基础的生活资料，须臾不行缺少，故此句把它喻为天。可供强调农业生产对于国计民生的重要性时引用，也可用于说明饮食对于人的重要性。

3、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。——唐代诗人李绅《古风二首其二》 两句大意是：谁知道盘子里的饭食，粒粒都是辛苦劳动得来的。诗共四句，前两句为“锄禾日当午，汗滴禾下土”，写农民耕作的艰难。后两句生发议论，说用饭的人有几个真正明白每一粒粮食中都凝集着农民的辛苦，从而表达了作者对农民的同情。

可供引用申饬人们敬服粮食，珍视农民辛勤劳动的结果；也可用于叙述农业生产的辛苦，强调一粥一饭来之不易。4、高筑墙，广积粮。——清代大臣张廷玉《明史·朱升传》 这两句大意是：把城墙筑得高高的，广为储蓄粮食，就可以立于不败之地。

明太祖朱元璋打天下时，攻陷了徽州，有人把朱升推荐给朱元璋。朱元璋向朱升询问其时的形势及计谋，朱升告诉他三句话：“高筑墙，广积粮，缓称王。”朱升的献策，受到朱元璋的称许。因为不管保证战争的胜利还是保持政治的稳定，“广积丰粮”都是十分重要的。

5、五谷者万民之命，国之重宝。——北魏农学家贾思勰《齐民要术·杂说》 大意是：粮食是天下黎民生命之所系，是国家之至宝。“民以食为天”，粮食是人类生存不行或缺的工具。

我国自古就有珍重粮食的优良传统，这两句至今仍不失为警世箴言。6、故尧、禹有九年之水，汤有七年之旱，而国无捐瘠者，以畜积多而备先具也。——西汉政论家晁错《论贵粟疏》 这几句大意是：尧禹时代遇到九年水灾，商汤时遇到七年大旱，而他们的国家却未因水旱灾害而闹饥荒遭扑灭，这是因为他所蕴藏的粮食多而预先已作了充实准备的缘故。晁错是西汉政论家，汉景帝的“智囊”，他主张“重本抑末”，奖励粮食生产，促进农业生长，积贮物力财力，攻击商人投机牟利。

《论贵粟疏》是他一篇极有名的议论文章。这段话说明晰积贮在国家政治、经济生活中的重要性，有了雄厚的物力、财力的储蓄，遇到特大的自然灾害，也能保持政局的稳定。

7、其他●家有万石粮，挥堆不长●粮收万石，也要粗茶淡饭●黄金本无种，出自勤俭家●饱时省一口，饿时得一斗●细水长流，遇灾不愁●省下烟酒钱，急难免求人●有荒节约度荒，天荒节约备荒●利益安身，苦处用钱●一个钱打二十四个结够半年，遇到荒年不受难●年年有储存，荒年不荒人●良田万顷，日食一升。广厦千间，夜眠七尺●一饱之需，何须八珍九鼎？七尺之躯，安用千门万户？●身后有余忘缩手，眼前无路想转头●一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰●惜衣有衣，惜食有食●谁知盘中餐，粒粒皆辛苦●一粥一饭汗珠换●不妥家不知柴米贵●谁爱风骚高格调，共怜时世俭梳妆●用饭要知牛马善，着丝应记养蚕人。

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